上海市旅委、社科院、公事人力資源研究所最近一份《上海旅游業人力資源發展規劃研究》預測，2001—2010年，本市旅游人才需求增加16.5萬，平均每年需求1.8萬。經過五項職業培訓，世博舉行之際，從業人員要實現100％“持證上崗”。

　　《規劃研究》提出，為應對2010年上海世博會，本市要形成一支通曉國際慣例、既有思想又有抱負，善于開拓和管理的中高層人才隊伍。今后幾年培養或引進50名五星級飯店的總經理人才，7000名中層管理人才。從專業技術人才方面看，本市要培養或引進30名高級會展策劃人才、30名高級同聲翻譯、500名高級烹飪師等。

　　針對從業人員職業素質不高的現狀，《規劃研究》提出，今后幾年，直接從業人員要100％“持證上崗”，接受正規的崗前和在崗培訓；國際旅行社、三星以上的旅游飯店，80％以上的員工要有一門外語獲得等級證書，并能使用2～3國最常用的100句語言與外國客人進行交流。