入世后，零售業(yè)將成為我國(guó)首批對(duì)外資開放的行業(yè)。作為零售業(yè)中最重要業(yè)態(tài)的連鎖業(yè)，世界著名品牌相繼進(jìn)駐中國(guó)。能不能抓緊入世前后兩至三年時(shí)間，成就一些有實(shí)力與國(guó)際知名同行競(jìng)爭(zhēng)的大企業(yè)，是我國(guó)零售企業(yè)的一個(gè)緊迫課題。作為北京乃至北方地區(qū)大型連鎖企業(yè)的物美商業(yè)集團(tuán)，其旗下物美大賣場(chǎng)最近在杭州和北京陸續(xù)開店，并計(jì)劃以每年4-6家的速度進(jìn)軍中國(guó)零售業(yè)第一軍團(tuán)。總經(jīng)理丁利國(guó)日前接受采訪并闡述了他的發(fā)展觀。



選擇競(jìng)爭(zhēng)手段——大賣場(chǎng)



大賣場(chǎng)是現(xiàn)代零售業(yè)中最主要的業(yè)態(tài)，殺傷力最強(qiáng)，外資零售企業(yè)進(jìn)軍中國(guó)市場(chǎng)，基本上采用這種業(yè)態(tài)大賣場(chǎng)業(yè)態(tài)競(jìng)爭(zhēng)力非常強(qiáng)，首先因?yàn)樗��?guī)模大、一站式購(gòu)物、品種齊全。其次是價(jià)格低，對(duì)供應(yīng)商相當(dāng)數(shù)量的采購(gòu)量使這種業(yè)態(tài)擁有了相當(dāng)?shù)膬r(jià)格優(yōu)勢(shì)，而且這種價(jià)格優(yōu)勢(shì)的很大部分又給了消費(fèi)者。從要將物美集團(tuán)打造成全國(guó)性的零售行業(yè)“航空母艦”的角度出發(fā)，物美集團(tuán)肯定不會(huì)放棄這種業(yè)態(tài)，而且它是“物美”進(jìn)入中國(guó)最主要城市的最主要的業(yè)態(tài)。



零售行業(yè)是一個(gè)非常強(qiáng)調(diào)細(xì)節(jié)的行業(yè)，在物美大賣場(chǎng)，從商品排列到色彩搭配等很多細(xì)節(jié)的地方都可以看出我們的專業(yè)性。這是物美大賣場(chǎng)公司一個(gè)非常顯著的特點(diǎn)。進(jìn)入城市區(qū)域，進(jìn)入競(jìng)爭(zhēng)最激烈的地方，我們至少要得到三方面的認(rèn)可。第一是消費(fèi)者的認(rèn)可，第二是得到政府的認(rèn)可，第三是得到競(jìng)爭(zhēng)者的認(rèn)可。這三方面都做到了才是成功的。物美大賣場(chǎng)是全新的機(jī)制，全新的公司，全新的隊(duì)伍，而且大賣場(chǎng)是一個(gè)很新的業(yè)態(tài)，它會(huì)給消費(fèi)者一個(gè)全新的印象。



確立管理手段——高科技



當(dāng)你管理一個(gè)杯子和一個(gè)瓶子的時(shí)候很簡(jiǎn)單，當(dāng)你要管十萬個(gè)品種的杯子和十萬個(gè)品種的瓶子的時(shí)候怎么辦？物美的整套管理是與國(guó)際接軌的管理。管理分成兩個(gè)部分，一個(gè)是硬的部分，一個(gè)是軟的部分。所謂硬的部分，是我們的流程管理，這是一個(gè)先進(jìn)的現(xiàn)代化企業(yè)所必需要強(qiáng)調(diào)的，任何要做的事情，都要有一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)來規(guī)范化，讓員工知道他應(yīng)該做什么，不應(yīng)該做什么，碰到什么樣的事情應(yīng)該怎樣去處理。從商品的管理到營(yíng)運(yùn)的管理、服務(wù)的管理、發(fā)展的管理等等，都離不開流程的管理。第二是軟的管理，就是公司的文化建設(shè)。包括公司理念，公司培訓(xùn)機(jī)制的設(shè)立。



企業(yè)管理集團(tuán)的水平，決定了企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力。從物美的要求來講，管理的技術(shù)含量非常高，這也是大賣場(chǎng)這個(gè)行業(yè)所必需的。我有一個(gè)觀點(diǎn)，大賣場(chǎng)這個(gè)行業(yè)是技術(shù)密集型和知識(shí)密集型的行業(yè)。我們用了最先進(jìn)的科技，比如IT技術(shù)、網(wǎng)絡(luò)技術(shù)、遠(yuǎn)程監(jiān)控技術(shù)等最先進(jìn)的技術(shù)在幫助我們經(jīng)營(yíng)管理。因?yàn)檫B鎖業(yè)是一個(gè)跨區(qū)域經(jīng)營(yíng)，覆蓋范圍很大的行業(yè)。另外管理的對(duì)象非常的龐大，有幾千個(gè)供應(yīng)商，幾萬種商品，不通過高科技手段，管理是無法進(jìn)行的，也沒有規(guī)模效應(yīng)。



現(xiàn)代連鎖行業(yè)決不僅僅是一個(gè)勞動(dòng)密集型的行業(yè)，當(dāng)你管一個(gè)杯子和一個(gè)瓶子的時(shí)候很簡(jiǎn)單，當(dāng)你有十萬個(gè)品種的杯子和十萬個(gè)品種的瓶子的時(shí)候，就不能用“手”來管理。而且這種管理不是靜態(tài)的，不是今天進(jìn)貨明天就能賣出去，這里面還有價(jià)格的維護(hù)、有品種的調(diào)配，有供應(yīng)商信息的維護(hù)，還要促銷，這么龐大的體系，不通過高科技來管理根本做不到。而且如果管理不好，我們的快速發(fā)展就實(shí)現(xiàn)不了，即使快速發(fā)展了也很快會(huì)失控。



分析競(jìng)爭(zhēng)形勢(shì)——各具優(yōu)勢(shì)



作為一個(gè)新的公司，物美大賣場(chǎng)肯定還有很多東西需要學(xué)習(xí)。外資企業(yè)有很多的優(yōu)勢(shì)，但是我們也有很多優(yōu)勢(shì)。



我覺得外資企業(yè)主要優(yōu)勢(shì)首先是品牌優(yōu)勢(shì)，第二是市場(chǎng)份額。第三，外資企業(yè)人才儲(chǔ)備非常雄厚。第四，外資企業(yè)有一套非常成熟的管理體系和公司文化理念，有比較固定的行為方式和行動(dòng)模式，這是經(jīng)過幾十年沉淀下來的。這套東西可以讓新人進(jìn)去以后，很快就會(huì)得到非常系統(tǒng)的培訓(xùn)。第五，外資企業(yè)的資本非常雄厚，它可以虧很長(zhǎng)時(shí)間，它的耐心比我們國(guó)內(nèi)投資者的耐心更大。



反過來講，中國(guó)企業(yè)也有很多的優(yōu)勢(shì)：第一，我們是中國(guó)人組成的管理團(tuán)隊(duì)，沒有文化的沖突，在對(duì)中國(guó)消費(fèi)者的消費(fèi)習(xí)慣，對(duì)中國(guó)商品的了解等方面看法比較一致。第二，我們有非常大的成本的優(yōu)勢(shì)。第三，我們沒有法律上的障礙。第四，我們的決策速度要比外資企業(yè)快得多。我覺得我們的決策相對(duì)來講比較簡(jiǎn)單，是董事會(huì)領(lǐng)導(dǎo)下的總經(jīng)理負(fù)責(zé)制。而一個(gè)很龐大的跨國(guó)企業(yè)這一過程卻很漫長(zhǎng)，從發(fā)展部到總經(jīng)理，從總經(jīng)理到亞洲區(qū)，從亞洲區(qū)到總部……還有一點(diǎn)，外資企業(yè)是第一個(gè)吃螃蟹的人，作為開創(chuàng)者他們付出了很多代價(jià)，有很多經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)。我們會(huì)吸取這些經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)，爭(zhēng)取能夠開一個(gè)店成功一個(gè)店。



判斷競(jìng)爭(zhēng)趨勢(shì)——抓緊時(shí)間



在2年至3年的保護(hù)期內(nèi)，當(dāng)外資企業(yè)還面臨比較多的限制的時(shí)候，我們能占有多大的市場(chǎng)份額就非常關(guān)鍵



國(guó)際上排名靠前的大連鎖企業(yè)，從5、6年前開始登陸中國(guó)市場(chǎng)到現(xiàn)在，該進(jìn)來的基本上都進(jìn)來了。中國(guó)即將加入WTO，入世以后特別是2年至3年以后，中國(guó)零售市場(chǎng)完全放開后，外資企業(yè)對(duì)中國(guó)企業(yè)會(huì)有特別大的沖擊。原因在哪里？目前外資企業(yè)在中國(guó)的發(fā)展還有很多法律上的限制，當(dāng)這種限制一旦放開，比如股權(quán)比例放開，特別是審批的程序放開，憑著他們?cè)谇皫啄暌呀?jīng)做的非常多的準(zhǔn)備和強(qiáng)大的資本優(yōu)勢(shì)、品牌優(yōu)勢(shì)，會(huì)獲得非常迅速的發(fā)展，一年開幾十家店都是有可能的。



但這種沖擊也要相對(duì)來看，還要看中國(guó)企業(yè)的承受能力有多強(qiáng)。當(dāng)你的市場(chǎng)份額遠(yuǎn)遠(yuǎn)不如別人的時(shí)候，競(jìng)爭(zhēng)無從談起。在2年至3年的保護(hù)期內(nèi)，當(dāng)外資企業(yè)還面臨比較多限制的時(shí)候，我們中資企業(yè)能占有多大的市場(chǎng)份額就非常關(guān)鍵。我們決不能被一些假象，一些沒有意義的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)所迷惑。要衡量一個(gè)企業(yè)是否有價(jià)值，最簡(jiǎn)單的辦法是換位思考，看看競(jìng)爭(zhēng)者的眼里有沒有你，只有當(dāng)你進(jìn)入像沃爾瑪、家樂福這類巨頭視線的時(shí)候，你才能談到競(jìng)爭(zhēng)。物美會(huì)盡最大努力去做，去實(shí)現(xiàn)我們真正的市場(chǎng)份額，得到消費(fèi)者的認(rèn)可和競(jìng)爭(zhēng)者的尊重，讓外資企業(yè)認(rèn)為我是對(duì)手。