目前世界上飼養(yǎng)的狐有兩個(gè)屬，即狐屬和北極狐屬及這兩個(gè)屬狐的變種狐。狐屬中有赤狐、銀黑狐及狐屬中各種彩狐；北極狐亦包括北極狐屬系列彩狐。

　　一、赤  狐

　　赤狐顏面長(zhǎng)，吻尖，耳直立，體修長(zhǎng)，四肢稍高(與北極狐相比)，尾的長(zhǎng)度可占體長(zhǎng)的一半以上。被毛以棕紅色為基本毛色，雙耳面及四肢為黑色。吻部為黃褐色。喉、前胸、腹部的毛色淺淡，呈白色或?yàn)醢咨�；尾上部毛為紅褐帶黑色，尾尖為白色；仔狐毛色呈淺灰褐色。我國(guó)各飼養(yǎng)場(chǎng)家很少飼養(yǎng)赤狐。但赤狐是生產(chǎn)各種彩狐之源，是各種彩狐的基因庫(kù)。從長(zhǎng)遠(yuǎn)看有條件的大場(chǎng)可適當(dāng)飼養(yǎng)，以生產(chǎn)市場(chǎng)所需的各種彩狐。

　　二、銀黑狐

　　銀黑狐又名銀狐。原產(chǎn)于北美洲北部和西伯利亞?wèn)|部地區(qū)，它是赤狐在野生自然條件下的毛色突變種。因此，它的體型外貌與赤狐相同，只是毛色有較大的差異。銀黑狐的吻部、雙耳的背面、腹部和四肢毛色均為黑色；背部和體側(cè)呈黑白相間的銀黑色。銀色的毛被是由針毛的顏色決定的，針毛的顏色基部為黑灰色，接近毛尖部的一段為白色，而毛尖部仍為黑色，因?yàn)榘咨�毛段襯托在黑色毛段之間，從而形成華美的銀霧鑒。針毛的白色毛段所處的位置(深淺)和比例，決定了毛皮銀色強(qiáng)度。

　　絨毛為灰褐色，尾尖為白色。目前我國(guó)有些大場(chǎng)飼養(yǎng)部分銀黑狐，因產(chǎn)仔較北極狐少，多數(shù)場(chǎng)家飼養(yǎng)較少，但價(jià)格比較平穩(wěn)，就是在養(yǎng)狐處于低潮時(shí)，它的價(jià)格也比北極狐高。銀黑狐經(jīng)過(guò)100多年培育，體型大了，適應(yīng)性也強(qiáng)了，毛絨質(zhì)量比野生時(shí)有大幅度提高。一般在良好飼養(yǎng)條件下，公狐體重達(dá)到5.8～7.8千克，體長(zhǎng)達(dá)66～75厘米；母狐體重5.2～7.2千克，體長(zhǎng)為62～70厘米。銀黑狐是世界上飼養(yǎng)的主要品種之一，我國(guó)生產(chǎn)的銀黑狐皮除自銷外，主要出口俄羅斯。

　　三、狐屬的彩狐

　　赤狐在飼養(yǎng)過(guò)程中，不斷出現(xiàn)新的突變種，除銀黑狐外，還有白金狐、珍珠狐、藍(lán)寶石狐、巧克力狐、Collcott。棕色狐、皇化狐、白臉狐、日光狐、喬治白狐、北極大理石狐和金暉狐等，這些狐體型與赤狐、銀黑狐相同。

　　四、北極狐(藍(lán)狐)

　　北極狐比赤銀黑狐體型略小，吻短，耳寬而圓，四肢也短，體態(tài)圓胖，被毛豐厚，針毛短而稀。絨毛稠密，以適應(yīng)寒冷氣候。北極狐原產(chǎn)于北歐、亞洲和北美的高緯度地帶，如阿留申、庫(kù)曼多、阿拉期加、格陵蘭島和西伯利亞等地。

　　北極狐在野生條件下有兩種毛色型：一種為淺藍(lán)色型，長(zhǎng)年保持較深的顏色，所以，有藍(lán)狐之稱；另一種冬季為白色(但底絨為灰色)，其他季節(jié)毛色變深，即白色北極狐。
 
　　成年北極狐公狐體長(zhǎng)為65～75厘米，體重5.5～7.5千克；母狐體長(zhǎng)為55～75厘米，體重為4.5～6千克。

　　五、芬蘭北極狐

　　芬蘭北極狐是近年來(lái)芬蘭在自然條件下，經(jīng)過(guò)多年選擇和培育而育成的超大型北極狐新品種。體長(zhǎng)70～90厘米，體重12～16千克，最大達(dá)20千克，為我國(guó)小型北極狐的2～3倍。體質(zhì)為松弛型，皮膚具有皺褶，皮張延伸率為活體的72％。因此，毛皮利用率較高。芬蘭北極狐毛絨稠密，針毛勻稱平齊，藍(lán)色有光澤。生產(chǎn)商品皮普遍能達(dá)到“00”～“0000”號(hào)皮，是一個(gè)好品種。

　　但芬蘭北極狐畢竟是在千湖之國(guó)芬蘭育成的，其地理緯度、光照、氣候和飼料條件與我國(guó)都存在著較大差別。能夠完全適應(yīng)我國(guó)環(huán)境條件，還需要一個(gè)風(fēng)土馴化過(guò)程。但對(duì)我國(guó)小型北極狐進(jìn)行雜交改良，應(yīng)該是首選品種之一。我國(guó)從1996年開(kāi)始引入芬蘭狐改良我國(guó)小型北極狐，已經(jīng)達(dá)到級(jí)進(jìn)3～4代或以上，主要集中在一些大場(chǎng)飼養(yǎng)。因芬蘭狐體型大，本交有一定困難，所以多采用人工授精技術(shù)配種。

　　六、彩色北極狐

　　北極狐在長(zhǎng)期家養(yǎng)過(guò)程中，也出現(xiàn)許多新的突變種。如影狐、影白狐、藍(lán)寶石北極狐、北極珍珠狐、白色北極狐、藍(lán)星狐和Houqen白金狐等。這些彩狐體型與北極狐相同，飼養(yǎng)要求與北極狐基本相同。