某食用制膠廠違法使用廢舊皮革生產食用明膠案：2006年5月9日，某省質量技監部門查獲一食用制膠廠違法生產的食用明膠共計9.125噸，其中已售出7.5噸，庫存1.625噸，違法生產產品貨值金額16萬余元。經查實，該廠利用收購的大量廢舊皮革為原料，在未取得生產許可證的情況下，生產用于食品生產的食用明膠。質量技監部門已對其進行了依法查處，該廠已被停產關閉。

    2006年7月28日，臺州市衛生局接到舉報，反映溫嶺市繁昌油脂廠以地溝油為原料生產加工成食用豬油后直接銷往市場。

    接到舉報后，衛生執法人員立即展開了嚴密的調查，首先到現場暗訪，掌握了初步情況，然后又到該廠一經銷商處購入100公斤豬油取樣檢驗。經臺州市衛生監督所仔細查實后發現，繁昌油脂廠用來加工豬油的原料油一部分是廢棄的食用油脂，另一部分是皮革廠在加工豬皮時廢棄的工業用油脂。其中，廢棄的食用油脂大多來自賓館飯店，包括泔水油、過菜油(飯店里反復使用過的油炸食品的用油)和地溝油。檢測結果令人吃驚，該油“酸價”、“過氧化值”兩個指標嚴重超標，其中部分原料油“酸價”指標超過國家標準50多倍。據專家介紹，這種酸敗物質被人吃了后，可能會引起食物中毒，甚至還會使人出現基因突變等現象。 

    衛生部門立即對該油脂廠進行查處，并緊急進行了市場封堵等措施。隨后，臺州市成立了專案組，依法對各類食用油經營使用單位進行檢查。取締無證無照食品企業11家，查封扣押可疑豬油95363公斤。