人才匱乏 青海飯店業從業人員多是“半路出家”
2007-06-16 11:19:01 來源：青海新聞網 中國鞋網 http://www.gdxystc.com/
青海省飯店協會秘書長沈國勝告訴記者，在旅游業的帶動下，青海的酒店餐飲業發展迅猛，但隨之也暴露出青海飯店業管理人才匱乏的現狀。
目前，青海飯店業的從業人員多是“半路出家”，專業素質不高，職業經理人嚴重匱乏。為此，中國飯店協會和青海省飯店協會在前不久聯合舉辦了中國飯店業職業經理人執業資格培訓班。沈國勝說，今年，前來報名參加培訓的人很多，依據國家標準，通過培訓和考試獲取的職業經理人執業資格證書是飯店業中高級管理人員求職任職和用人單位選聘錄用的主要依據和有效證件。目前，我省飯店餐飲業的職業經理人有近300人，準職業經理人有160人左右。(花木嵯)
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