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大眾品牌做供應(yīng)鏈 小眾品牌做體驗(yàn)

2011-12-17 15:47:25 來(lái)源:通路 文/滕斌 中國(guó)鞋網(wǎng) http://www.gdxystc.com/

  【-通路】上周五,Jason來(lái)深圳約我吃飯。

  Jason目前服務(wù)于一家女鞋公司,負(fù)責(zé)運(yùn)作公司旗下的兩個(gè)品牌,一個(gè)是大眾品牌,一個(gè)是高端品牌,所管轄的店鋪數(shù)量接近2000家。

  Jason是通過博客認(rèn)識(shí)我的。借助網(wǎng)絡(luò)交流一段時(shí)間后,Jason產(chǎn)生了讓我做他搭檔的想法,就利用來(lái)深圳的機(jī)會(huì)約我詳談。

  那天我們聊了三個(gè)小時(shí),談起當(dāng)前女鞋的行業(yè)現(xiàn)狀和針對(duì)不同個(gè)性品牌的運(yùn)作模式,兩人的觀點(diǎn)基本相似。

  當(dāng)前的現(xiàn)狀窘迫,影響這個(gè)行業(yè)的因素太多:人工費(fèi)用增加;原材料價(jià)格上漲;因仿版抄版而導(dǎo)致的產(chǎn)品同質(zhì)化;傳統(tǒng)渠道飽和;電子商務(wù)分流原有客群;百貨業(yè)因業(yè)態(tài)增多而競(jìng)爭(zhēng)加劇(打折更猛了也更早了);國(guó)家監(jiān)管更規(guī)范(至少今后不能冒充“洋品牌”了);消費(fèi)者因選擇多而更理性和更挑剔……

  就在前一天,我在Q上閑轉(zhuǎn),看到一個(gè)已經(jīng)懷孕的朋友很晚還在線,就問她為什么還不下班?

  她答:開了一天會(huì),還在繼續(xù)開,老板發(fā)了一天火,逮誰(shuí)罵誰(shuí)。

  我問:為什么啊?

  她說(shuō):生意不好,折扣已經(jīng)打到慘不忍睹,業(yè)績(jī)還是沒有起色。還是你做奢侈品好啊,以后千萬(wàn)不要做鞋子了。

  我長(zhǎng)嘆一口氣,不知是該同情她,還是該同情她老板。

  但是零售業(yè)也有希望,而且是很大的希望。專家預(yù)測(cè),未來(lái)十年到二十年,中國(guó)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展會(huì)由依賴出口及投資拉動(dòng)增長(zhǎng)的模式轉(zhuǎn)化為內(nèi)需消費(fèi)的模式,社會(huì)零售總額在整個(gè)經(jīng)濟(jì)的比重會(huì)逐步增加。

  問題是,在我們期望的市場(chǎng)大環(huán)境到來(lái)之前,在這些不利因素的陰影下,女鞋行業(yè)該用什么樣的運(yùn)作方式尋求突破?

  我個(gè)人的想法是:大眾品牌做供應(yīng)鏈,小眾(高端)品牌做體驗(yàn)。

  大眾品牌的客群,目前已基本上被十幾個(gè)品牌壟斷市場(chǎng)。和這些品牌做競(jìng)爭(zhēng),目前唯一能做的就是供應(yīng)鏈整合,讓你的產(chǎn)品更豐富一些,上市更快一些,市場(chǎng)反應(yīng)更靈敏一些。

  供應(yīng)鏈的本質(zhì)還是以產(chǎn)品為導(dǎo)向,然后在市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)中大魚吃小魚,快魚吃慢魚。供應(yīng)鏈的關(guān)鍵要素有三個(gè):渠道規(guī)模、銷售預(yù)測(cè)、商品調(diào)控。

  首先是渠道規(guī)模,沒有規(guī)模,就沒有采購(gòu)優(yōu)勢(shì)。

  剩下的兩個(gè)關(guān)鍵因素都是商品管理的范圍了。

  供應(yīng)鏈運(yùn)作的速度越快,對(duì)市場(chǎng)靈敏度的要求就越高,市場(chǎng)靈敏度主要體現(xiàn)在銷售預(yù)測(cè)上。我之前一個(gè)朋友是做(供應(yīng)鏈)銷售預(yù)測(cè)的,除了去終端做市場(chǎng)調(diào)研外,每天都緊盯著每個(gè)指標(biāo)數(shù)據(jù)的變化,一旦主力款補(bǔ)貨不及時(shí),所管品牌的業(yè)績(jī)就立馬下降。

  這也是一種風(fēng)險(xiǎn)。

  那些做供應(yīng)鏈的企業(yè),做的最強(qiáng)的訂補(bǔ)比已經(jīng)達(dá)到了50:50,一旦賴以銷售的TOP30出現(xiàn)斷貨,在補(bǔ)貨周期內(nèi)就是一種災(zāi)難。

  其次是商品調(diào)控,分區(qū)域間和區(qū)域內(nèi)。

  各大區(qū)域之間的調(diào)控,主要是強(qiáng)勢(shì)的地區(qū)幫助消化弱勢(shì)地區(qū)的庫(kù)存;也可以把舊貨調(diào)給未到過貨的地區(qū),把舊貨變成新貨銷售。地區(qū)內(nèi)的調(diào)控就是做梳理,把有碎片化傾向的貨品調(diào)理成一盤貨。

  當(dāng)然,這是指產(chǎn)銷一體化的企業(yè)。對(duì)于生產(chǎn)外包的企業(yè),還有增加一個(gè)關(guān)鍵因素:生產(chǎn)供應(yīng)周期。需要對(duì)生產(chǎn)排期和實(shí)際進(jìn)度進(jìn)行嚴(yán)密監(jiān)控。

  對(duì)于大眾品牌來(lái)講,大家都在做供應(yīng)鏈,誰(shuí)能把這幾個(gè)關(guān)鍵模塊做好或整合好,誰(shuí)就能形成核心競(jìng)爭(zhēng)力。

  供應(yīng)鏈競(jìng)爭(zhēng)是狼性競(jìng)爭(zhēng),渠道規(guī)模是劃出地盤,銷售預(yù)測(cè)是保證能讓狼有肉吃,商品調(diào)控是保障狼吃飽后消化的好。地盤大、吃的飽、消化好的狼會(huì)越來(lái)越壯大,會(huì)把其它的狼慢慢驅(qū)趕走。

  對(duì)于小眾品牌,個(gè)人感覺是做體驗(yàn)營(yíng)銷。

  那天我和Jason吃完飯后又去喝咖啡。以喝咖啡舉例,有的人喝咖啡,純粹是為了解困提神,一包速溶倒進(jìn)開水里就解決問題。但有人喝咖啡,會(huì)講究在什么地方喝,用什么樣的器皿喝,甚至以什么樣的姿勢(shì)喝。這和小眾品牌的體驗(yàn)營(yíng)銷理論是一致的。

  體驗(yàn)營(yíng)銷的關(guān)鍵要素是:是否能做好體驗(yàn)設(shè)計(jì)。

  個(gè)人覺得,在體驗(yàn)營(yíng)銷的運(yùn)作模式中,體驗(yàn)設(shè)計(jì)的重要性高于產(chǎn)品設(shè)計(jì)。體驗(yàn)設(shè)計(jì)做的好的企業(yè),在每一個(gè)體驗(yàn)接觸點(diǎn)上的細(xì)節(jié)表現(xiàn)會(huì)感動(dòng)顧客。這也完全符合產(chǎn)業(yè)變化的趨勢(shì):從產(chǎn)品到服務(wù)的變化。

  商業(yè)規(guī)劃師、空間設(shè)計(jì)師、陳列師這一類的職業(yè)也是在做體驗(yàn)設(shè)計(jì),區(qū)別在于他們?cè)谠O(shè)計(jì)幾種感官體驗(yàn)。除了一些大師級(jí)的和正在走向大師級(jí)別的人物,更多的只是在設(shè)計(jì)兩種感官體驗(yàn):視覺和聽覺,甚至只設(shè)計(jì)一種感官體驗(yàn)(視覺)。

  我和Jason分享了一個(gè)觀點(diǎn):一個(gè)櫥窗的展示,給予顧客的是視覺體驗(yàn)還是觸覺體驗(yàn)?我剛聽到這個(gè)問題的時(shí)候,我本能地以為這是一種視覺體驗(yàn)。其實(shí)可以有另一種理解:一個(gè)櫥窗的情景化如果表達(dá)的很完美,顧客的心會(huì)被“觸”動(dòng),從而影響她的購(gòu)買決策。從更高層次來(lái)講,成功的櫥窗設(shè)計(jì),會(huì)由視覺體驗(yàn)升華為觸覺體驗(yàn),觸動(dòng)顧客心里最柔軟的地方。這是一種最高級(jí)的觸覺體驗(yàn)。

  這不是我的理解,而是一位國(guó)內(nèi)自創(chuàng)服裝品牌老總的感悟:很多人以為這個(gè)服裝品牌的成功是因?yàn)楫a(chǎn)品設(shè)計(jì)的好,其實(shí)他們的成功是體驗(yàn)營(yíng)銷做的好。

  全球首席品牌營(yíng)銷大師馬丁·林斯特龍說(shuō)過一句話:只關(guān)注兩種感官的品牌注定平庸。

  這句話,不管你信不信,反正我是信了!(-最權(quán)威最專業(yè)的鞋業(yè)資訊中心)

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