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為什么價格降了,銷量卻沒漲上去?這不科學!

http://www.gdxystc.com 中國鞋網 更新日期:2014-03-25 14:43:38 瀏覽:4367 【大字體  中字體  小字體】 【打印

  【中國鞋網-】為什么降價幾個月了還是沒有效果?是宣傳力度不夠嗎?還是堅持的時間不夠長?

  我是一家酒類連鎖企業的運營總監。為了減少麻煩,我簡稱它為C企業吧。C企業在當地這個三線城市的市區有十幾家門店,去年的年營業額已經過億,算是本地的一個知名品牌。

  不過今年日子就不太好過了。酒行業形勢不好,政務團購基本上堵死,高端名酒價格下降得厲害。茅臺、五糧液因為更便宜了,銷量倒是有所上升,但利潤率和利潤額遠不如從前。

  不僅名酒在降價,大眾價位的產品價格也越賣越低。于是老板決定要做將價格向市場看齊,對產品價格進行了調整——基本上就是降價。可現在幾個月過去了,降價卻沒有帶來預期效果。

  我越來越想不明白:為什么價格降下來了,銷量卻沒有漲上去?這不科學啊!

  降誰的價?

  老板所謂的“向市場看齊”,并不是說與其他零售店的價格看齊,而是要求與批發價看齊,因為不少消費者會直接去批發市場買酒!巴饷鎄X酒只賣58元/瓶,我們卻標個80元/瓶,誰會來買?”

  其實,標價并不是我故意要標高。作為一家管理規范的連鎖企業,有些廠家對我們的價格管理很嚴格,要求我們必須根據廠家的指導價格來做價格標簽。但如果真的按指導價寫,顧客一看,肯定頭也不回就走了。

  于是我們只好想了個折中的辦法:價格標簽還是按指導價來寫,但實際上允許顧客議價——當然這些只是針對那些廠家管得嚴、同時市場價格又很透明的暢銷產品。

  老板所說的“向市場看齊”,也并不是指所有產品。茅臺、五糧液這一類全國性名酒,品牌價值在那擺著,按一般的零售價就可以,更何況現在零售價已經降了不少。其他一些銷量并不占主流的產品,或者自己獨家代理的產品,也沒必要賣得太低。

  真正低價賣的,主要還是本地幾個熱銷品牌的主流產品。這些產品市場價格透明,顧客對其價格也很敏感。

  為了保持低價,我們甚至派人專門到市場價盯價格。只要市場價格有波動,我們就馬上調整零售價。

  事與愿違

  我們本以為,以批發價賣這些暢銷產品,一定能引起顧客的關注,銷量肯定能上去。但沒想到,實際的銷量和降價前沒什么區別。我們的“大動作”,仿佛石沉大海,沒啥反響。

  我曾經反思:為什么降價幾個月了還是沒有效果?宣傳力度不夠嗎?還是堅持的時間不夠長?有沒有更好的辦法把我們的平價政策傳播出去呢?

  其實,并不是我們沒有做宣傳推廣。降價后,我們動用了不少傳播資源,包括店面門頭的LED顯示屏、DM單頁等等。除些之外,我們還通過短信定向告知重點顧客。

  我們對重點顧客一直進行跟蹤管理,了解顧客的購買習慣。當某產品降價后,我們只會短信告知經常購買該產品的重點顧客。

  而對該產品沒有特別喜好的重點顧客,或者其他普通顧客,我們并沒有專門發短信告知。因為這些人大多對價格比較敏感,會自己比較各個店的價格,哪里的便宜就買哪里的,沒有忠誠度可言。

  宣傳的效果怎么樣?

  不僅是不理想,甚至還有負面的影響。因為我們部分產品的價格是隨著市場批發價格變動而變動,所以經常會給重點顧客發短信提示。但這些重點顧客其實對價格并不是很敏感,收到短信后并不是覺得產品便宜了多少,而是覺得:怎么你們的價格老是調來調去,這么不穩定?

  利薄如絲

  令我感覺進退維谷的并不是降價本身。而是價格降了,毛利率也會降下來。

  我們的運營成本至少是營業額的十個百分點?墒亲罱覀兊拿室呀洸坏12%!這就意味著,只要再多花哪怕是一點點費用,我們就要虧錢!有沒有什么辦法可以提高毛利率呢?調整產品結構?

  不錯,大幅降價的只是暢銷產品,其他產品的價格不會太低,至少不需要和批發價向齊,所以毛利是要更高一些——有的按標價能有30%以上的毛利。

  指望這些產品拉高毛利?只能說說而已。因為真正的銷量都集中在主流產品,也正是那些降價的產品,那些看上去高毛利的產品,實際上少有人買。比如我們當地暢銷的X品牌,其兩款主打產品就占到該品牌銷量的90%以上,其他產品基本上無人問津!

  還有一種可能,就是通過降低進貨成本來提高毛利。

  我們有些產品,甚至是暢銷產品,使用的是“代銷”模式,也就是經銷商先把貨放在我們這里,等我們賣完了,再和他們結算。代銷模式看上去是節省了資金占用,但另一方面卻提高了進貨成本:愿意和你玩“代銷”的經銷商,價格肯定不會給你太低!

  比如有非常暢銷的G產品,經銷商給我們代銷的結算價格是90元/瓶,但如果我們用現金結算,一次拿個500箱,價格可以降到80元/瓶,這樣零售價就算低到88元/瓶,我們也能有利潤。

  我們為什么不能改變進貨的方式呢?

  【點評】針要扎在穴位上

  某酒類連鎖企業負責人 陳晟強

  進貨成本高,銷售價格降,銷量不上來,利潤降下去。總監的困惑的表象是毛利問題,實質是促銷策略問題。

  促銷中的降價手段,永遠是“雙刃劍”,一半是藥,一半是毒。為何而降(目的)?向誰而降(對象)?如何降(方式)?降多少(降幅)?

  在一個三線城市,十幾個店面,銷售額過億,是一家成功的企業?梢耘袛,C企業在其所在的城市有相當的影響力,有一批穩定的客戶,有基本的贏利構成。我判斷當前環境下C企業的降價舉措,其目的不是擴大企業知名度,而是為了直接獲得更多的銷售額(份額)。

  如同總監的描述,“重店客戶穩定且價格敏感度低,普通客戶沒有忠誠度可言”,我理解的“重店客戶”應當是為以單位采購為主的團購客戶,“普通客戶”是以隨機采購為主的零售客戶,C企業的降價舉措,面對的不是團購客戶,而是零售客戶(刺激游離客戶、新客戶的購買)。

  于是問題出來了:

  1.游離的“普通客戶”,并沒有太多機會獲得降價信息,他們短期內并不知道C企業降價的程度與吸引力。忠誠的“重店客戶”可能購買力本來就在下降,降價難以增加其銷量,但會降低利潤,甚至是“以前買虧了”,或向總監所說的“價格很亂”,沒有安全感。

  2.一線品牌基本沒有降,非主流產品沒必要降,本地暢銷產品降到批發價。銷售量占比最大的本地主流大眾產品,是本來利潤就不高且是客戶必買的產品,大大影響了利潤。即使現有客戶增加了購買量,也不能給企業帶來多大價值。

  對于C企業更詳盡具體的情況無從了解,個人所能給出的粗獷建議是:

  1.連鎖企業保持“平價”認知,而并非一定是“最低價”認知。

  市場上的價格“沒有最低,只有更低”,我們要保持合理且有競爭力的價格,但并不必要硬去與批發市場競爭價格,忽視自身品牌、服務的客戶價值。

  2.針對性降價。

  例如對于團購(重店客戶),可以采取“整體滿贈”,鼓勵一次多采購,占領其倉庫,而不必針對某款產品來降價。在保證整體有價格競爭力的情況下,加強客戶關系投入。

  對于零售客戶,反而要在高毛利產品上設計促銷活動,“降價促銷”,引導他們更多比重地采購非暢銷產品,實現企業與客戶的雙贏。

  3.降價產品的選擇。

  既然目標是吸引更多價格敏感的游離客戶,當然價格透明的暢銷品降價是最有“亮點”的,可以選擇一款產品大幅直降,要降就降到“超出預期”,甚至比批發市場還低,但時間有限,然后進行產品輪換,而不是所有暢銷品全部降價。

  同時,在宣傳方面,集中企業現有大眾化的傳播宣傳手段,面向所有人群,傳播活動亮點。

  4.對于總監“改變進貨方式、降低采購成本”的疑問,我相信“老板”自有他的取舍:一來在當前市場向下的情況下,大量囤貨風險高;二來“代銷”對企業現金流的幫助很大,可以集中資金做其它更重要的事。總監應當做的,是與老板多溝通,理解老板的決定,減少老板的誤判。 (中國鞋網-最權威最專業的鞋業資訊中心)

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