作為一位成功的商人和僑界領導人，梁毅在舊金山華埠的口碑甚好。根據當地僑界提供的情況，梁毅祖籍廣東臺山，曾在香港居住，10多歲時隨父親移民美國舊金山并在當地讀書。梁毅上過廚師學校，在地產界工作過，后來從事魚翅進出口貿易生意。

　　經過多年打拼，梁毅在美國已經成為一名極具號召力的領袖人物。他還和兩個兄弟開辦了一所藝術學校，每年中國農歷新年的時候，學校的學生都會在唐人街表演中華文藝。

　　梁毅同妻子珍妮育有1子2女，其中兩名子女均已成年并大學畢業。梁毅的父親在七八年前去世，在3個兄弟中，梁毅排行最小。

　　作為著名的僑界領袖，梁毅生前在華僑當中具有極高的威信。每當發生個人或團體糾紛時，人們總會邀請梁毅出面進行調停。被稱為梁毅“啟蒙老師”的彼斯·李回憶說：“梁毅非常聰明，遇事比較冷靜，并主張通過和平的手段解決問題。所以，他深受各層人士的歡迎。”彼斯·李驚聞梁毅被殺后，十分難過。他說：“梁毅努力做一個出色的調停人，并總是說‘讓我們來談談，不要動武’。”

　　見過梁毅最后一面的哈里森·林說：“在過去3年里，他是我們僑界最有力的領導人之一。”

　　梁毅生前擁有多個不同的頭銜以及職務，包括：世界廣東同鄉總會美國北加州分會理事長、美洲合勝總堂元老、五洲洪門致公總堂會長、中華總會館商董等職。梁毅還是六家華人公司的董事，還擔任一所中華中學的董事長，以及一所華人醫院的院長。