一間不足10平方米的小店,展示商品的柜臺被分割成了數十個一尺見方的格子。在這個鴿子籠般大小的空間,你只需要每個月花上100元租金,置上貨品,就可以當上“蹺腳老板”。3個月前,年輕的張維將這種風靡香港的“格子鋪”移植到了重慶。然而,這種在沿海一帶頗受青睞的新型商業模式卻在重慶遭到了冷落,張維的生意也一度陷入虧損。
“小格子里邊有著大學問,我相信我當初的選擇并沒有錯。”2月29日,張維坐在自己的“格子鋪”里對記者說,下一步,他準備在沙坪壩開第二家店,5月,打算與全國各大城市的格子鋪鋪頭形成聯盟,共同策劃一個網站。這樣一來,所有格子鋪的資源一經整合,便會形成一個巨大的商品交易平臺。
首戰輕軌名店城
來重慶之前,張維一直跟朋友合伙在廣州做服裝生意,為了進貨,他長期在香港和廣州兩地之間來回奔波。一個偶然的機會,張維發現格子鋪在香港很受歡迎,他也從中嗅到了商機:做服裝這一行當季節性很強,張維和朋友深受貨品積壓之苦,而經營格子鋪的利潤來源于收取的租金,根本不存在這一問題。
2007年5月,二人一合計,便租下位于廣州繁華地段的一處門面,開始嘗試格子鋪經營。沒想到,開局格外順利:100多個格子頭一個月就租出去70%,利潤甚為可觀。“有個做化妝品批發的格主一個月就凈賺了幾千元。”張維告訴記者。
格子鋪在廣州發展態勢很好,但競爭也越來越激烈,張維決定開拓內地市場。
頭一站選在哪里呢?他回想起多年前曾旅游過的重慶。當時,解放碑街頭時尚前衛的美女給他留下了深刻的印象,他相信,格子鋪這種新鮮的購物方式和經營的另類潮流飾品,一定能夠吸引愛美的重慶女孩。
去年9月,滿懷希望的張維只身到重慶。他開始在各大商圈打探市場行情,在權衡了門面租金、地段、人氣等因素后,他將在重慶開的首個格子鋪選擇在了位于解放碑的“輕軌名店城”———由于是地下商場,這里的租金比同地段動輒數千元一平方米的門面便宜了不少,而人氣也不差。
3個月做到盈虧平衡
2007年11月底,張維的格子鋪DOVEBOX正式在解放碑輕軌名店城開張。
重慶市場帶給他的也是一個意外———但這種意外卻并非驚喜:一個月下來,張維的80個格子只租出了8個。他大致算了算,門面的月租金加上商場管理費、水電費等各種稅費,每個月的固定開支在3600元左右,8個格子的租金分別為100~300元不等,總共收入還不到1000元。
“這和我當初的樂觀估計,可說是天壤之別。”
思來想去,張維覺得可能是宣傳力度不夠,以至于重慶人對這種新型經營業態還不夠了解。于是,他印制了一批宣傳單,每天站在地下商場的入口散發。好容易捱到第二個月,終于又租了8個格子出去,但入不敷出的局面仍然沒有得到改觀。
如今,3個月過去了,張維數了數,總共租出去了32個格子,出租率為40%,勉強達到盈虧平衡。
開局雖然沒有預期的好,但張維并沒對重慶市場喪失信心。他認為,格子鋪在廣州市場的接受度較高,主要是因為那邊小商品貨源豐富。相對而言,重慶的小商品市場不如那邊發達,受進貨渠道的限制,從業者本身就要少很多。加上廣州的商業氛圍也不是重慶可以相提并論的。
“3個月能做到盈虧平衡,應該也算是一個不錯的開頭了。從目前的情況來看,4月中旬應該能租出去絕大多數格子。”張維說。
為普通人圓創業夢
當天,記者在采訪時,一位叫李唯的格主正好來格子鋪了解其格子的經營情況。她是附近一家公司的職員,對這種經營模式非常感興趣。她租下了其中的兩格,用來擺放一些吊墜、手鐲等中國古典風格的飾品。每天中午,她會利用閑暇時間到格子鋪轉轉,過問一下產品的銷售狀況,打聽各種款式有沒有人試戴,以便及時把銷量不好的產品下架,更換上熱賣好銷的產品。“這既滿足了我當老板的愿望,又不影響自身的工作,風險也不大。”年輕時尚的李唯告訴記者。
張維目前的格主大都是網店經營者、附近上班族和在校大學生。對自己每一位格主的個性喜好和其商品銷售情況,都可謂了如指掌。
他告訴記者,第一個前來尋租的格主選擇了格子鋪的最佳位置。由于這個位置與視線齊平,帶有玻璃櫥窗展示,當然租金也是最高的。那位格主是個女士,在機場工作,一個當空姐的好朋友經常有機會從外地捎些耳環、項鏈等韓式潮流飾品給她。在得知張維的格子鋪開到了重慶,她便迫不急待地想要寄賣這些物品。在“DOVEBOX”開張的前一天,她與張維簽下了半年的合同。
還有一位格主是商場的售貨員,她在淘寶網上開有一間經營化妝品的網店,她把格子鋪看作是自己網店的實體展示區和同城中轉站。買主在網上看好產品并談好價格之后,可以直接來這里付款取貨。這樣一來,便省去了網上銷售支付困難和貨物運輸滯后兩大難題。
還有一個一直想做小生意的格主,因為時間和資金的限制沒辦法實現,她現在可以一邊上班,一邊創業了,還可為其作前期市場調研。“格主只用每隔一段時間過來收錢就行了。”
一名女大學生自從租用格子鋪后,就不斷把自己在小市場上淘到的一些個性掛件、時尚飾品放在“格子”里賣,平時安心地上課,到周末來清點收入,掙點零花錢。
一位遠在珠海工作的格主,用快件寄來自制布藝玩具,不多久便被搶購一空……
“這種經營模式無論對于鋪頭和格主都是互惠互利的。初學創業者往往資金有限,經驗不足,而做‘格主’不需要辦理正式的經營執照,不需要注冊資金,也不需要太多的流動資金,大大降低了創業風險。花一兩百元就可以嘗試做老板的樂趣,還可以上學、上班和經營幾不誤。”張維說。
格子王的生意經
進入重慶市場以來,張維整天都在琢磨,怎樣才能把格子鋪料理好。
目前,張維的格子鋪只占據了小店內的3堵墻,對于另一堵沒能充分利用的墻,他有著自己的想法。格子鋪內寄賣的小商品種類和數量繁多,所有格子均為開敞式,顧客可以隨心所欲地觀摩和觸摸,平時一個人根本照看不過來。在廣州,不少格子鋪都裝有玻璃小門,以防物件丟失。但張維卻認為,重慶女孩性情直爽,要是人為設置玻璃門一類的障礙,顧客瞬間產生的購買沖動很容易消失。他決定在第四面空出來的墻上安裝一面大鏡子,一來能對小偷起到一定的威懾作用,同時也能為顧客試戴飾品提供便利,還能美化視覺感受,使小店顯得亮堂。
針對這種經營模式的目標消費群體,張維計劃將其在重慶第二間格子鋪開到沙坪壩華宇廣場。他認為,開格子鋪不宜一次性投入過大,最好是控制在7萬元以內,否則收回成本會相對困難。
如今,重慶的格子鋪經營模式也在慢慢鋪開,張維已經有了競爭對手,有的還處于同一地段。張維認為,與同行的競爭,主要是格主經營實力與貨品的競爭,所以一味地依靠低價招租格主的策略,那樣只能陷入惡性循環。在他看來,銷售人員的素質很重要,不僅得有過硬的促銷能力,還應該向格主提供有價值和針對性的營銷建議。因此,平時除了看店,張維還在網上與格主們保持著聯系。他告訴記者,目前正在嘗試用電腦系統管理所有商品的入庫和銷售記錄,以便及時掌握貨品情況,提醒格主補貨。
雖然經營還處于起步階段,但張維相信他最初的選擇并沒有錯:重慶女孩天生麗質,喜歡打扮也會打扮,無論是作為經營者還是消費者,都是一個不可小覷的人群。今年5月,張維打算與全國各大城市的格子鋪鋪頭形成聯盟,共同策劃一個網站。這樣,所有格子鋪的資源一經整合,便成為一個巨大的商品交易平臺,還可以作為格子鋪的增值服務,為格主免費提供網絡宣傳和展示空間。
(來源:新浪)