
從美國的歷史看:只有行業集中度提高到一定程度后,啤酒價格尤其是企業的利潤率才有明顯提高。因此,做大規模是啤酒企業拓展市場的首要戰略選擇。青島啤酒近年來調整發展戰略,實施“雙輪驅動”戰略和“1+3”品牌策略,投射出其對市場版圖擴大的志在必得:一方面,主品牌定位高端,毛利率高,是消費者認可度最高的啤酒品牌,以此主攻中高端市場,獲取品牌溢價;另一方面,加大三大二線品牌的營銷力度,其增速明顯高于前幾年。
最新一期的美國《哈佛商業評論》發表研究報告,青島啤酒被列為全球十大穩定增長企業之一,是唯一入圍的中國企業,歷史也最為悠久。研究報告的作者哥倫比亞大學商學院教授里塔·甘瑟·麥克格萊斯(Rita Gunther McGrath)指出,為了衡量一家大公司實現長期穩定增長的難度,研究人員在全球選擇了2347家市場資本總額在10億美元以上的上市企業作為調查樣本,其中只有10家企業每年都能實現凈收入增長至少5%。
一種普遍存在的觀念認為,一家公司的增長率在很大的程度上取決于它所在行業的增長。但是,這似乎是一個誤區。事實上,有很多“例外”的企業。因為研究報告指出,這些入圍的企業分布在不同的行業,包括制藥業、啤酒制造業、建筑業和銀行業,而入圍企業都是它們所在行業的佼佼者。此外,它們大多都在競爭激烈的行業,并且沒有受到專利或商業秘密方面的保護。
還有一種傳統的觀點認為,企業增長會隨著年齡的增長而放緩,但在這些企業身上卻完全看不到所謂的年齡與增長的趨緩效應。在上榜企業中,建于1903年的青島啤酒歷史最長,但在全球化、科技更新和商業運作發展的過程中,它的適應能力和取得的成果絕不亞于那些后起之秀。
青島啤酒在內生式穩步增長的同時,也在實現規模的外延式增長。2012年,青島啤酒提出“3年實現1000萬千升”的銷售目標,而且借產業升級之東風,為其規模擴張提供了一個遠大的愿景:市場占有率的提高,最終帶來數量、價格和利潤的提高。但是,用句老話說:前景是美好的,然而道路是曲折的。如何實現既定的戰略目標,對于在啤酒市場上征戰多年的青島啤酒來說,其實是一個巨大的挑戰。
打造狼性團隊,實現大系統統一管理下小尖刀的鋒利與靈活,是青島啤酒給出的答案。目標的實現離不開嚴格的管理,管理的執行者、接受者都是人,加強人的管理,打造一支戰無不勝的狼牙隊伍,恰恰是青島啤酒的刀刃所在。
不積跬步,無以至千里;不積小流,無以成江海。遠大目標的實現,有賴于腳踏實地的執行,這是關鍵所在。對于青島啤酒來說,狼性團隊開始出擊,“千萬”版圖正在眼前展開。 (來源:博銳管理在線)
