
【中國(guó)鞋網(wǎng)-店鋪經(jīng)營(yíng)】1、門(mén)口區(qū)域
門(mén)口區(qū)域是顧客對(duì)店面形象的第一感知,也是吸引顧客進(jìn)入店面的有效工具,門(mén)口的日常維護(hù)是非常重要的,每天在早會(huì)前或早會(huì)后需對(duì)門(mén)口進(jìn)行整理和清潔,如表所示。
店面各區(qū)域維護(hù)要求表
位置 要求
外立面 3個(gè)月一次整體大清潔
燈箱櫥窗 店外燈箱,或櫥窗的清潔是非常重要的,每周進(jìn)行一次清洗清潔
門(mén)口地面 保持地面清潔光亮,人在直立視線內(nèi)無(wú)紙屑、無(wú)塑料垃圾、無(wú)水漬等污染物?捎脪甙汛驋吒蓛艉螅儆猛习淹蟽杀。每天至少清潔1次
玻璃門(mén)窗 用玻璃專(zhuān)用清潔水進(jìn)行清潔,用抹布擦拭門(mén)窗,時(shí)刻保持玻璃門(mén)窗的光潔明亮,在半米視線內(nèi)從各個(gè)角度不能看到或摸到灰塵和污漬。每天擦洗1次
地毯 “歡迎光臨”地毯擺放在門(mén)口的正中處,占門(mén)口的約3/5,每天下班前需要進(jìn)行清洗和回收
停車(chē)位 專(zhuān)門(mén)劃分一區(qū)域用于員工自行車(chē)、電動(dòng)車(chē)的停放,并畫(huà)好停車(chē)標(biāo)志;如有顧客需要停車(chē),可由店面導(dǎo)購(gòu)來(lái)引導(dǎo)顧客停車(chē),盡量停放在門(mén)口兩邊,不要擋住正門(mén)
2、前臺(tái)
前臺(tái)是導(dǎo)購(gòu)辦公最方便的地方,也是顧客刷卡或付現(xiàn)場(chǎng)所,前臺(tái)放有常規(guī)辦公用品,如電腦、固定電話(huà)、文件夾、打印機(jī)、銷(xiāo)售工具等。前臺(tái)需要對(duì)這些物品按用途分類(lèi),擺放整齊,私人物品不得放置在桌面上。前臺(tái)最好設(shè)置私人物品放置處,如抽屜、柜子等。
前臺(tái)的具體陳設(shè)要求如下:
電腦、固定電話(huà)、打印機(jī)等每日進(jìn)行常規(guī)維護(hù),主要是電源開(kāi)關(guān)、插座線路的維護(hù);
文件夾的分類(lèi)管理,個(gè)人的文件、產(chǎn)品宣傳手冊(cè)、促銷(xiāo)活動(dòng)資料、公司文件等進(jìn)行不同文件夾的分類(lèi),并整理整齊;
導(dǎo)購(gòu)銷(xiāo)售工具都必須確保人手一份,并注上導(dǎo)購(gòu)姓名,每天下班前檢查各自銷(xiāo)售工具,看是否有齊全,并放置固定區(qū)域,由店長(zhǎng)每日進(jìn)行清點(diǎn)。
前臺(tái)的清潔要求:
前臺(tái)在半米的視線內(nèi)從各個(gè)角度不能直視到或摸到灰塵和污漬;
前臺(tái)內(nèi)不得放有與工作無(wú)關(guān)的物品(如服飾、鏡子、照片、化妝品、食品等),前臺(tái)桌面必須保持清潔有序;
必須保持電腦、電話(huà)機(jī)、打印機(jī)表面無(wú)灰塵、無(wú)污染、保證線路擺放整齊,通訊暢通;
迎賓臺(tái)下方不得堆放物品(如服裝、包等產(chǎn)品);
前臺(tái)桌面擺放名片、活動(dòng)促銷(xiāo)單頁(yè)、產(chǎn)品手冊(cè),成一直線擺放,注意保持整齊。
3、洽談區(qū)
洽談區(qū)是顧客坐下來(lái)進(jìn)行達(dá)成交易的地方,洽談區(qū)的整潔干凈有利于促進(jìn)顧客達(dá)成交易。洽談區(qū)的清潔標(biāo)準(zhǔn)要求如下:
在顧客走后第一時(shí)間進(jìn)行清潔清掃,如果沒(méi)有清潔阿姨的情況下,由接待導(dǎo)購(gòu)做及時(shí)的清潔工作;
煙灰缸應(yīng)及時(shí)清理,把煙頭倒入垃圾桶內(nèi),保證煙灰缸內(nèi)無(wú)煙頭、煙灰、口香糖、紙屑等雜物,并擦拭干凈,擺放整齊于桌子中間;
將垃圾清理后即刻擦桌子以及地面清掃,桌面物品重新歸位,擺放整齊,茶點(diǎn)缺少,需要及時(shí)補(bǔ)充。
4、飲水機(jī)
飲水機(jī)表面無(wú)灰塵、無(wú)污漬、飲水機(jī)下方存水盒內(nèi)水不得超過(guò)1/3,按時(shí)清潔干凈,飲水機(jī)的水槽需在早會(huì)前后清理,保持盒內(nèi)無(wú)污染、茶葉等雜物。
飲水機(jī)桶裝沒(méi)水時(shí)應(yīng)及時(shí)通知更換新水,確保飲水機(jī)保持長(zhǎng)期有水。
如飲水機(jī)加熱或制冷等功能損壞時(shí),店員應(yīng)在3天時(shí)間內(nèi)要求維修人員進(jìn)行修理。
如果有未使用的紙杯應(yīng)放入杯柜內(nèi),柜子內(nèi)無(wú)污染水漬;除未用過(guò)的水杯外,不得放入其他無(wú)關(guān)物品中;飲水杯沒(méi)有時(shí),應(yīng)及時(shí)補(bǔ)充,保證顧客隨時(shí)取用。
5、雜物區(qū)
專(zhuān)賣(mài)店雜物區(qū),是店面設(shè)計(jì)需要融入的空間設(shè)計(jì)元素,可設(shè)置在展廳后區(qū)、樓梯下或模擬間背后。雜物區(qū)也相當(dāng)于展廳的小倉(cāng)庫(kù),所以如何維護(hù)和管理好雜物區(qū)同樣是一項(xiàng)非常重要的工作。
雜物區(qū)按照空間的大小進(jìn)行區(qū)域劃分,可以設(shè)置清潔工具區(qū)域、促銷(xiāo)禮品區(qū)域、廢棄物品區(qū)域等,用黃色的線劃分好,進(jìn)行統(tǒng)一管理。
定期對(duì)雜物區(qū)進(jìn)行整理清潔,包括地面、墻面、天花板等,以7天為一個(gè)周期。如有顧客需要自提的小數(shù)量產(chǎn)品放在雜物區(qū)的,2天之內(nèi)必須提走,如有延期,則負(fù)責(zé)導(dǎo)購(gòu)要負(fù)責(zé)清理。
6、垃圾桶
店面的垃圾桶統(tǒng)一采購(gòu),統(tǒng)一樣式,統(tǒng)一擺放,樣式以沉穩(wěn)為主,顏色一般選擇金黃加黑色為主;擺放位置在前臺(tái)兩側(cè)、過(guò)道兩頭以及洽談區(qū)周邊或者角落。每一個(gè)垃圾桶都有的固定位置,包干負(fù)責(zé)人在每天9:00、12:00、15:00、17:00都進(jìn)行一次檢查。
垃圾桶擺放必須整齊規(guī)范,不能胡亂擺放,占過(guò)道或者阻礙視覺(jué);垃圾桶表面應(yīng)隨時(shí)擦拭,清潔明亮,無(wú)明顯污漬,無(wú)異味,垃圾的容量不得超1/3,要注意及時(shí)清理。
7、衛(wèi)生間
衛(wèi)生間是否清潔也是專(zhuān)賣(mài)店整體形象的體現(xiàn),衛(wèi)生間的常規(guī)清潔每日至少兩次。
衛(wèi)生間不能有異味,贓物,垃圾不可超過(guò)紙簍的1/3,衛(wèi)生紙、洗手液及時(shí)補(bǔ)充。如有異味可適當(dāng)?shù)貒婞c(diǎn)空氣清新劑,保持衛(wèi)生間干燥通風(fēng)。 (中國(guó)鞋網(wǎng)-最權(quán)威最專(zhuān)業(yè)的鞋業(yè)資訊中心。合作媒體: )
