【中國鞋網-生產管理】 有數據表明,目前在中國從事化妝品代工的企業起碼有2000多家,且集中分布于長三角和珠三角地區,這些代工企業為整個化妝品行業的發展提供強大的動力,算得上是一枚堅盾。
然而,行業內流傳這樣的說法,95%左右的代工企業多是年銷售額在5000萬一下的中小企業,過億的代工企業屈指可數,不管此種說法有無水分,或多或少都能說明該領域有限的實力決定了絕大部分企業處于粗放式的發展階段。但就現實情況而言,也不乏科絲美詩(COSMAX)、科瑪(Homar)、瑩特麗(Intercos)、棟方、雅純、浩宇等代表性企業。
其實,處于產業鏈前端的代工企業,它們對行業趨勢的把握最為靈敏與準確,一如三四年前,科絲美詩(中國)化妝品有限公司在一段時間內接到了許多電商品牌的訂單,但科絲美詩嗅到了化妝品電商即將興起的味道,那時,其已在線下企業間奔走相告:狼來了,要小心電商。
看看眼下電商迅猛的發展態勢與規模,不得不用“春江水暖鴨先知”給予評價,代工企業能從訂單的情況感知行業發展的某些走向。
代工的空間
代工企業,主要分為OEM和ODM,它們的發展與整個化妝品行業的發展程度休戚相關。
科絲美詩(中國)化妝品有限公司總經理助理申英杰在接受采訪時表示,“2004年剛進入中國時,沒人愿意跟我們合作,因為他們認為沒有必要!碑敃r許多化妝品企業都設有自己的工廠負責生產,自給自足的現象較為常見。
但是反觀全球市場,驚奇地發現國外大企業一般都愿意將生產環節交付代工企業完成,隨著社會分工的愈加細化、資源配置要求的愈加合理化以及市場競爭的愈加激烈化,對于制造成本、開發時間成本等方面的綜合考慮,國外知名品牌都選擇專注于研發和銷售,將生產交給代工企業。
好比,歐萊雅集團便是科絲美詩的大客戶,旗下蘭蔻、植村秀等高端品牌均由科絲美詩韓國總廠負責生產,足以證明歐萊雅集團對其技術的認可。
“韓國市場前十名的化妝品品牌至少有一半都是通過OEM廠家代工完成。”這是申英杰在2011年描繪的韓國OEM廠發展的情況。當然,這些知名企業在選擇代工廠時也有嚴格的要求,如廠房設備是否先進、研發能力如何、人才隊伍素質如何、衛生是否達標、是否有專項技術及價格是否合理等等,它們都深刻理解質量是品牌的命門。
事實上,現在中國許多化妝品品牌或已經、或從一開始就尋求與代工廠合作:一方面,大品牌隨著產能的擴大,就算擁有工廠,超過自身負荷能力是存在的,同時企業也不全是“五項全能選手”,某一領域(比如彩妝)在生產設備、工藝、技術方面的弱勢就需要相應的代工廠;另一方面,沒有研發、經濟實力的小品牌以及現今興起的網絡品牌,對于代工廠在生產、研發上的需求也是剛性的。
斗轉星移,現在找代工廠加工在中國市場已是尋常事,以科絲美詩上海工廠為例,其每年銷售額保持40%至50%左右的穩定增長率,呈現出良好的發展勢頭,而總經理崔京對中國市場更是信心十足,他預計到2020年中國市場業務對整個集團的貢獻率達到45%。
值得一提的是,隨著產能擴大,科絲美詩上海工廠的負荷已達到上限,其除了在上海工廠附近買下350畝土地外,還在廣州設立新工廠,并于今年3月8日正式落成竣工。
由科絲美詩的擴張不難看出代加工的蓬勃發展之勢,不過就國內代加工企業來說,仍舊面臨發展無序、底子薄等事實!癘EM發展的這近20年間,一直是市場的無形之手主導的充分競爭的結果,而過去的十年基本是從初步的原始積累到規;洜I的階段,是一個‘亂世’,還是比較容易生存下來的!睆V州雅純化妝品制造有限公司總經理劉山這樣總結國內OEM企業走過的道路。
廣州棟方日化有限公司CEO唐新明則道出了他所認為的代工企業存在的最大問題——對于技術的漠視:“國內代工企業的發展水準還是很低的,最大的問題在于技術,主要有兩方面原因,一是化妝品行業真正出類拔萃的技術人員不多,二是化妝品企業老板不注重技術研發,而做技術研發需要時間積累和投入。”
不過,任何行業的發展都是經歷優勝劣汰的洗牌過程。而從目前中國化妝品市場2000多億的規模以及隨著整體經濟水平提升而必然發展的行業未來看,代工企業的發展空間是巨大的,所需做的更多應該是堅持并發展自己的最大優勢,如技術研發、產品創新、管理規范等。
從合格到優秀
“具備什么因素的代工企業才算是一個合格的工廠呢?”當記者將這一問題拋給三位采訪對象,雖然得到的答案不是完全一致,但精髓之處則是一致的——保證產品質量是基礎。
“產品的安全性是基礎,許多小廠在成分上不能保證,對消費者的傷害就會很大;產品的穩定性也是必需的,比如我做5000瓶膏霜,發給客戶,最后發現有些變顏色了,有些變稀了,有些變味道了。這兩方面都是需要積累,沒有一定沉淀和技術管理,是做不了合格企業的。”唐新明點出了他所認為的要素。
劉山則以四要素概況,即安全第一,衛生第二,效率第三,產量第四,這也是雅純理念中的生產能力的體現,“合格的代加工廠必需具備制造生產能力,保質、保量、按時,兼具市場效率和成本控制能力!绷硗庵档靡惶岬氖牵偶冊谶@四要素的基礎上,強調以員工為最先的意識,“只有這樣這個廠才能讓人放心”。
“質量論”當然得到了申英杰的認同,其認為一家能夠按照客戶要求供貨,讓產品正常銷售,不出現大的質量問題即是較為合格的OEM/ODM廠。
而對于優秀OEM/ODM廠的評判,則完全顯示出了差異化。
作為技術上暫時領先一籌的外資企業,科絲美詩現在更多的著眼于客戶服務方面的延伸,以保持領先優勢!跋朐诳蛻羟懊,走在客戶前面”,這是申英杰給出的他所認為的優秀標準。為了達到這個標準,科絲美詩在軟硬件上都下了功夫:
在硬件方面,科絲美詩于2010年專門成立了市場部(以前只有銷售部),專門進行市場調研,把握市場的變化。同時,現在的科絲美詩更強調對每個客戶量體裁衣,改變過去被動式的接單,如今更多地發揮自身配方的優勢,同時深入市場,了解客戶的渠道特性及其要求的產品特性是否與渠道契合,并給出針對性的方案。
在軟件方面,申英杰透露,科絲美詩化妝品有限公司計劃仿效韓國總部,為每個合作客戶建立一個ID號,讓客戶實時、透明底掌握其產品生產各項進程,類似于日常所見快遞單號的功能。
作為技術流的唐新明更多地專注于產品上,在強調產品的安全性和穩定性的同時,其認為做到技術研發、創新,做到對科研有重視,在科研上有突破,這一點才能成為一個優秀的企業,因為這涉及到產品的有效性,包括產品外觀、膚感、香型及消費者直觀感受效果,真正與消費者“親密接觸”。
唐新明透露,棟方一直致力于天然植物化妝品的研究,因為其堅持化妝品是有屬性的,把某個屬性(比如天然植物)做得很到位是不容易的,包括對顏色、香型、觸感、品味、設計的把握等。這一點也是被芳草集、植萃集等主打植物概念的品牌所看重的。
而管理嚴謹的劉山在強調核心技術專業研發的同時,也要為客戶提供系統解決方案。雅純專門成立了一個非傳統意義的客服部,主要有深度和廣度兩方面工作:一是深度上,代表客戶從產品開發到訂單管理,到客戶滿意度嚴格根據制度驗收雅純專業內的東西,包括內料研究、制造分裝等;二是廣度上,根據客戶需求,整合行業資源,包括產品樣式、法律法規服務、品牌宣傳等,將這些整理出它的體系標準,形成模板,具有廣度和深度的系統解決方案是對客戶的增值服務。
尋求改變
一般而言,化妝品行業的生態鏈是按“原料商、包材商→OEM/ODM廠→品牌商→經銷商→零售商”的基本順序,所以從職能角度來說,OEM/ODM廠扮演的是生產加工者的角色,且這一角色的輪廓今后會愈加分明。
這一點得到了劉山的肯定,“隨著市場競爭的越來越激烈,社會化分工會越來越細,許多企業擴大產能,必然需要代加工廠,在今后代加工廠必然會成為生產廠的代名詞,廠家就是廠家,品牌商就是品牌商,分工職責愈加明細。所以,一個化妝品廠在整個鏈條中是不可或缺的!
申英杰進一步指出代加工廠的角色定位不應該是“原料商、包材商→OEM/ODM廠→品牌商”這樣表面的串聯關系,而應當是并聯的關系,并不是某方處于強勢地位,另一方就相對弱勢,其認為在消費者面前各方都是平等的,只有各方真正聯合起來,且密切合作才能應對不可預知的競爭。
平臺——這個被互聯網企業用爛了的詞可能對于代加工廠的角色定位比較合適。這與唐新明的思考不謀而合,“給下游提供最好的服務,但不只是提供產品,更要提供高附加值的、最有性價比的料體和最好的設計策劃,同時給上游包材商提供最新可供選擇的材料以及行業內最新的信息”,其也希望如此豐滿化的代工廠成為化妝品整個鏈條上的關鍵環節,是下游客戶的問題解決專家。
對于此,代加工廠們也在尋求新的變化。
當然,唐新明也有更遠大的愿景,其希望從傳統的代加工企業從鏈條整合中尋找新的出路,比如尋求資本的合作,因為棟方自身有技術,而資本方,特別是上市公司有資金,利用自身優勢整合上下游各方資源,再與資本形成幾方合力來操作品牌就相對比較容易,這也是唐新明所言的OBM+的理想。不過,前提還是代加工業務做得非常專業。
值得一提的是,唐新明將設計策劃與技術研發都當作技術活來看,唐新明在今年增加了策劃團隊和技術團隊的人數,因為這兩個團隊是棟方強有力的發動機。有增加人數的,也就有減少人數的,這個減少人數的團隊即是在2012為棟方帶來700多萬業績的開發團隊,與其他兩個團隊組成了棟方前進的三駕馬車。減少人數不代表這一團隊不受重視,相反,開發團隊是這三駕馬車的箭頭。
“你有定位準、高性價比的產品,有好的設計策劃,有完善的規劃,然后去開發客戶資源,客戶容易接受!碧菩旅麝U述著他的規劃。
唐新明進一步強調在掌握并跟隨行業趨勢的同時,要在趨勢上有所創新!疤貏e是在做ODM業務的時候,我們會比較重視關注行業動態,但同時需要由自己的想法,特別是在品類上,要有一些新概念、新組合去引導行業發展。比如現在BB霜銷量很好,它會帶動卸妝類產品的發展,這種品類間的關聯性使棟方大力開發卸妝油品類!
在中國代加工領域領跑者的科絲美詩,也逐漸感受到來自本土代加工企業的壓力,危機意識不僅促使科絲美詩上海工廠主動去升級正文所述的軟硬件,同時也讓其主動去引領行業趨勢。據透露,保健食品在韓國市場上備受歡迎,而科絲美詩也看好這一品類在中國未來的發展前景。
當然,科絲美詩的優勢也很明顯。一方面,其上海工廠的合作品牌有許多大品牌。本土大品牌如自然堂、奧洛菲是其代表客戶,而歐萊雅的大眾品牌如美寶蓮、巴黎歐萊雅的部分代工業務也交由上海工廠生產。科絲美詩上海工廠的原料、配方都是由其韓國總公司統一分配,保障了管理上嚴格一致,讓客戶既體驗到了其配方的先進性,又感受到了原料的安全性。
另一方面,科絲美詩的強項其實在于彩妝。據了解,自然堂的彩妝產品是交由科絲美詩負責,從配方到工藝技術,再到生產設備,這些都是自然堂仰仗科絲美詩之處。不過,由于對于進口彩妝品牌30%的消費稅以及目前國內彩妝市場的不成熟,使得科絲美詩現在還無法充分地發揮其這一優勢。而隨著彩妝份額不斷加大,科絲美詩的這一強項將更加突出。
但不得不提的是,代加工廠畢竟遠離消費者,更多的是被動地感受行業的變遷,只有當其客戶找到它們,它們才能基于相關情況有所反應。所以,劉山也坦承,雅純更多的是做基礎性工作,跟隨消費者的需求方向,同時主要還是去進行研發工作。
經過多年的市場培育,代加工已成為產業鏈上不可或缺的一環,在未來,其或將扮演更加重要的角色。(中國鞋網-最權威最專業的鞋業資訊中心)