【中國鞋網-經營管理】在傳統百貨銷售的利潤空間日漸萎縮的同時，以大型購物中心為代表的全新“體驗式”購物模式成為市場的新寵。越來越多的商業項目紛紛開打“體驗牌”，調整業態，增加休閑、餐飲、娛樂，甚至體育場館、博物館、兒童游樂設施、水族館、體驗式運動城等業態的比重，透過輕松愉悅的購物環境，以實現對客流的重新集聚。

　　業內人士分析認為，“體驗式”購物是指將購物中心的概念從購物擴大到交友、休閑、娛樂等范圍。與傳統百貨單一的業態不一樣，購物中心在規劃、設計時偏向體驗的多元化和豐富性。

　　順勢而為在于體驗和服務

　　沈陽萬科房地產有限公司副總規劃師 孫保森

　　商業根本的作用是向消費者提供服務。尤其是商業地產中的購物中心，實際上就是一個公共服務平臺。我曾經工作過的大悅城業態的比例一般是5︰3︰2(曾被認為是購物中心里百貨、娛樂及餐飲的最佳比例)。后來到了萬科任職，體驗式業態比例繼續上調，并且除去娛樂和餐飲，還增加了社區服務業態等環節。現在，我把購物中心的最新理念帶到了社區商業，把餐飲的比例提高到了50%。

　　業內經常有人說餐飲不贏利，我認為這個表述有問題，購物中心首先是要做好服務。現在一般的情況下，萬科拿到一塊兒地之前，負責前期拿地規劃的時候，首先想到的是餐飲、休閑、娛樂等業態。另外，兒童體驗式的業態同樣不容忽視，萬科如今正和兒童娛樂主題樂園、社區兒童生活中心談合作。

　　目前萬科的運作還都是比較良性。當然，萬科也同時在和同行學習，如何把購物中心理念帶到社區商業里來。現在商業地產生存能力有限，要學會順勢而為，而最重要的是四個字：體驗、服務。

　　非購物類功能決定生死

　　吉林省中東集團副總經理 劉琦

　　中東集團已經有兩三個廣場在應用體驗式運營了，反饋效果非常好。如何做好體驗式購物中心?不單是比例、形式、空間等問題，調整是為了變化而變化，核心之處還是在于從骨子里的內涵都是不一樣的。

　　購物中心要有原創精神，中東在這方面做的比較早，在規劃購物中心板塊上都在創新，不單單是形式、內容、設計空間，必須每個模塊都想得很清楚，哪些部分是做長線的，哪些部分是短線的，顧客來了是會感覺相對舒適的。

　　以前，業內總糾結于餐飲、娛樂、影院的比例，現在全國80%的購物中心馬上成爛尾樓了，這樣分析就有些過時了。現在，中東要求旗下購物中心3年之內必須要做到100個非購物類功能來服務消費者，如此一來，相信就是再偏僻的地段也能經營好。

　　兒童業態需要細分

　　北京嘉文樂園董事長 張艷彬

　　最近幾年，在購物中心里兒童業態的體量比重在逐漸增大，兒童的娛樂、體驗業態在購物中心激烈競爭之下備受關注。兒童其實也是分很多種的，必須細分再細分。嘉文樂園源于生活，源于我女兒自己的爬跳跑，包括她后來長大后的變化。現在生活當中小朋友也好，家長也好，都希望有一個完善的與景觀結合的兒童樂園，而不是簡單的一個設備和裝修。嘉文樂園里面結合了現代科技，例如聲光電一體化，也包括中華傳統民族文化的琴棋書畫，讓小朋友從小就熱愛生活與和諧地發展。

　　從自身來講，我上大學以后很少去購物中心，因為覺得也沒錢，賣的東西也貴。但是有了寶寶以后就會發現，周末不去體驗式做的比較好的購物中心又能去哪兒呢?在孩子玩樂的同時，大人也能喝杯咖啡，過個小資生活。生活會給我們所有的指引，所有的指引都會反饋我們的生活。

　　體驗式與商業結合

　　RONG融道中國執行總裁 鄭展

　　現在中國到目前一共有78家兒童體驗館，而如今全國體驗館一共倒閉了5家。5家包括北京兩家、溫州1家、呼和浩特1家。北京這兩家倒閉一個是選址問題，另外采取了雙門票制度，重復消費。第二個由兩個因素造成的，第一個是票價因素，另外一個是經營團隊的因素。票價是因為急于求成，團購做得太多，199元錢門票變成59元、39元，甚至有一階段還有9元的門票。這種情況導致周邊的消費者只在便宜的時候才去。

　　融道現在做了很多體驗館，當然也有經營好的或者壞的，但目前普遍來看，還比較樂觀。融道一直有一個態度——市場足夠大，很多人都可以進來，但希望針對這個行業有一些投機行為的人員就不要進來了。

　　體驗式業態最重要解決的問題就是玩。玩是第一位的，不管是對大人還是孩子。人在玩的時候最全情投入，只有玩的時候才能把人流停留時間解決掉。只有把玩解決好了，兒童群體以及連帶的家庭群體才能在購物中心逗留得住。有關數據顯示，在中國體驗館里，孩子和家長的比例是1比1.47，家長人數將近1.5倍于孩子，停留時間平均是4.7個小時。在融道體檢館當中平均逗留時間則為6.3個小時。

　　體驗館是相對比較典型的體驗式業態。融道現在著手另外一種商業模式——體驗加商業結合。因為假設場館里全部都是體驗設施，家長的人流太多，不好消化，所以要增加商業的面積，現在的比例是60%體驗，40%商業。

　　體驗式是與電商的最大區別

　　金螳螂設計八院院長、總設計師 呂邵蒼

　　目前，國內真正把體驗式商業設計做得非常好的購物中心幾乎沒有。包括萬達也只是前期做了基本的吃喝玩樂，忽視了內部空間的關于體驗的設置。上海K11購物藝術中心作為中國內地首個購物藝術中心，把建筑的設計感與購物的體驗性相融合，則更進了一步。

　　真正的體驗式購物中心是讓人有參與感，有體驗性，這是與電商最大的區別，也是優勢。電商就是讓人覺得很方便，有非常強烈的自主性。對于所有的地產商來說，體驗式的商業設計到底是什么，這不是簡單的一個比例的問題，不是一個具體方式方法的問題，而是一個思維的問題。

　　結語

　　或許，體驗式購物中心不是某一種類型的購物中心，應該是購物中心發展變化的一個趨勢，應該說未來大多數購物中心都有可能轉型為體驗式購物中心。未來的消費者會更愿意為體驗、環境、情感和服務買單。如今，中國購物中心雖然不少，但欠缺主題鮮明的購物中心，相信未來那些體驗感強、業態豐富的購物中心依舊大有可為。(中國鞋網-最權威最專業的鞋業資訊中心)